没签订劳动合同老板不给工钱怎么办

法律分析：
（1）当未签订劳动合同且老板不给工钱时，劳动者首要任务是收集证明劳动关系的证据。工作证可直观证明劳动者身份；考勤记录体现工作时间；工资支付凭证是劳动报酬支付的关键证据；同事证言则从侧面印证工作事实。
（2）收集证据后，先与老板协商支付工钱，这是较为平和的解决方式。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依据职权责令用人单位限期支付工资。
（3）还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，由于没签劳动合同，劳动者可主张自用工之日起第二个月起的双倍工资，但要注意申请仲裁时效为一年。
（4）若对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。

提醒：
劳动者维权时要及时收集证据，注意仲裁时效。不同案情解决方式有差异，建议咨询进一步分析。
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劳动者遇到未签订劳动合同且老板不给工钱的情况，应积极依法维权。

1.收集证据是维权的基础。劳动者可收集工作证、考勤记录、工资支付凭证、同事证言等能证明劳动关系的证据，为后续维权提供支撑。
2.协商是解决问题的第一步。与老板直接沟通，要求支付工钱。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，其有权责令用人单位限期支付。
3.仲裁是重要途径。可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，未签劳动合同可主张自用工之日起第二个月起的双倍工资。但要注意申请仲裁时效。
4.诉讼是最后的保障。若对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在规定时间内向法院提起诉讼。

劳动者要及时采取行动，维护自身合法权益。
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结论：
未签订劳动合同且老板不给工钱，劳动者可收集证据，通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院诉讼等途径维权，还能主张双倍工资。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等法律规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。未签订劳动合同，劳动者权益受损时，可依法维权。劳动者先收集工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，接着与老板协商支付工钱。若协商无果，劳动监察部门可责令用人单位限期支付。申请劳动仲裁时，没签劳动合同，劳动者能主张自用工之日起第二个月起的双倍工资，但要注意仲裁时效为一年。对仲裁结果不服，在符合条件时可向法院起诉。如果您在劳动维权方面遇到难题，建议及时向专业法律人士咨询，我们会为您提供专业的法律建议和帮助。
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（一）收集证据方面，务必仔细全面，除工作证、考勤记录、工资支付凭证、同事证言外，工作邮件、业务文件等也可作为证据。
（二）协商时要保留好聊天记录或通话录音等，以备后续可能的维权之需。
（三）向劳动监察部门投诉时，要详细准确地说明工作情况和欠薪金额等信息。
（四）申请仲裁时，要在规定的一年时效内进行，准备好相关证据和仲裁申请书。
（五）若对仲裁结果不服提起诉讼，要注意在规定时间内提交诉讼材料。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.收集证据：若老板未签合同且不给工钱，要收集工作证、考勤记录、工资支付凭证、同事证言等证明劳动关系的证据。

2.协商与投诉：先和老板协商支付工钱，协商不成向劳动监察部门投诉，其有权责令单位限期支付。

3.申请仲裁：可向仲裁委申请仲裁，没签合同能主张第二个月起的双倍工资，仲裁时效一年。

4.提起诉讼：对仲裁结果不服，除特殊情况，可在规定时间起诉。